Pravilnik o vinu z oznako priznanega tradicionalnega poimenovanja – Metliška črnina in Belokranjec

Minimalna povprečna sladkorna stopnja za sorte vinske trte iz 4. člena tega pravilnika je:

Kraljevina in Žlahtnina 147,0 g/l,

Laški rizling 158,1 g/l,

Renski rizling, Zeleni silvanec, Sauvignon in Rumeni muškat 163,7g/l,

Beli pinot, Chardonnay 169,3 g/l,

Modra frankinja in Zweigelt 169,3 g/l,

Modri pinot in Šentlovrenka 163,7 g/l,

Portugalka in Gammay 158,1 g/l,

Žametovka 142,6 g/l.

Ne glede na določbo prejšnjega odstavka lahko minister, pristojen za kmetijstvo, na podlagi mnenja pooblaščene organizacija za spremljanje dozorevanja grozdja, ki je imenovana v skladu z zakonom o vinu, zaradi izjemno neugodnih razmer za dozorevanje grozdja, dovoli tudi nižje sladkorne stopnje.