26. člen
(parametri za določanje kakovosti)
Sladkor prvega razreda mora imeti naslednje lastnosti:
Sladkor tretjega razreda mora imeti naslednje lastnosti:
Sladkor četrtega razreda je sladkor, ki ima polarizacijo najmanj 99,5 °S in ne spada v prvi, drugi in tretji razred.
Ena točka ustreza:
Pogoji glede kakovosti in metode določanja kakovostnih parametrov, omenjene v tem členu, so določene v predpisu, ki ureja kakovost sladkorjev.