4. člen
(definicija)
(1)
Naravna mineralna voda je voda, ki poleg mikrobioloških zahtev iz 5. člena tega pravilnika, izpolnjuje tudi naslednje pogoje:
a)
ima svoj izvor v podzemnem vodnem viru, zaščitenim pred kakršnokoli možnostjo kontaminacije in izteka ali se črpa na izviru iz enega ali več naravnih iztokov ali vrtin;
b)
ima lastnosti, zaradi katerih se jasno razlikuje od pitne vode, ki izhajajo iz vsebnosti mineralnih snovi, kemijskih elementov v sledovih oziroma drugih sestavin, ter ima lahko določene prehrambno-fiziološke učinke;
c)
ima enako čistost kot na izvoru; pri čemer morajo lastnosti iz b) in c) točke tega odstavka, zaradi podzemnega izvora vode, ostati nespremenjene.
(2)
Sestava, temperatura in druge pomembne lastnosti naravne mineralne vode morajo biti stalne v okviru naravnih nihanj. Na lastnost naravne mineralne vode še zlasti ne smejo vplivati morebitna nihanja v pretoku vode na izviru.
(3)
Odstopanje od srednjih letnih izmerjenih vrednosti za glavne sestavine, značilne za posamezno naravno mineralno vodo, je lahko največ +-20%.