9. člen
(razvrščanje in poimenovanje)
Žgane pijače se razvrščajo v kategorije in poimenujejo kot:
-
žitno žganje,
-
žganje iz vina,
-
brandy ali weinbrand,
-
žganje iz grozdnih tropin ali grozdni tropinovec,
-
žganje iz sadnih tropin ali sadni tropinovec,
-
žganje iz rozin ali raisin brandy,
-
žganje iz sadja,
-
žganje iz jabolčnika, jabolčnikov brandy in žganje iz hruškovca,
-
žganje iz brinja ali brinjevec,
-
žganje iz encijana,
-
travarica,
-
medeno žganje,
-
rum,
-
whisky ali whiskey,
-
vodka,
-
sadna žgana pijača,
-
žgana pijača z aromo brinja, gin in destilirani gin
-
žgana pijača z aromo kumine,
-
žgana pijača z aromo janeža,
-
grenka žgana pijača ali bitter,
-
liker,
-
jajčni liker,
-
liker z jajci,
-
medeni liker
-
grenki liker,
-
domači rum,
-
domači brandy.
V tem odstavku navedene kategorije žganih pijač, ki se uvažajo v Republiko Slovenijo, se lahko pod pogojem, da izpolnjujejo predpisane pogoje po tem pravilniku, poimenujejo tudi na naslednji način:
-
žitno žganje ali žitni brandy se lahko poimenuje tudi kot korn ali kot kornbrand;
-
brandy se lahko poimenuje tudi kot weinbrand;
-
žgana pijača z aromo brinja se lahko poimenuje tudi kot giniévre, jenever, genever ali peket;
-
žgana pijača z aromo kumine se lahko poimenuje tudi kot akvavit ali aquavit,
-
žgana pijača z aromo janeža se lahko poimenuje tudi kot ouzo, pastis, anis ali destilirani anis;
-
grenka žgana pijača se lahko poimenuje tudi kot bitter ali amer;
-
jajčni liker se lahko poimenuje tudi kot advocaat, avocat ali advokat.