43. člen
(označevanje žganih pijač)
Imena kategorij žganih pijač iz 9. člena tega pravilnika (v nadaljnjem besedilu: predpisano ime kategorije) se lahko uporabljajo samo za žgane pijače, ki izpolnjujejo pogoje za posamezno kategorijo iz tega pravilnika.
Če kategorija žgane pijače ne ustreza pogojem iz prejšnjega odstavka, je lahko označena samo kot žgana pijača ali v primeru naravnega žganja kot žganje.
Predpisana imena kategorij so lahko dopolnjena z označbami geografskega porekla iz 4. člena tega pravilnika.
Predpisano ime kategorije je lahko dopolnjeno z dodatnim imenom le v primeru žganih pijač, navedenih v Prilogi 3, ki je sestavni del tega pravilnika.
Žgana pijača, pri kateri alkohol ne izvira izključno iz žgane pijače, navedene na označbi, se mora označiti le z opisnim (sestavljenim) imenom, ki ne sme vsebovati predpisanih imen kategorije.
Ne glede na določbo prejšnjega odstavka se lahko pri predstavitvi in označevanju likerjev, izdelanih v Evropski uniji, uporabijo samo naslednja opisna (sestavljena) imena:
-
prune brandy,
-
orange brandy,
-
apricot brandy,
-
cherry brandy,
-
solbaerrom ali blackcurrant rum,
vendar mora biti to opisno (sestavljeno) ime navedeno v eni vrsti z enako obliko pisave, pri čemer mora biti beseda liker v neposredni bližini imena zapisana s črkami, ki niso manjše od opisnega (sestavljenega) imena.
Če alkohol ne izhaja iz žgane pijače, navedene na označbi, mora biti njegovo poreklo na označbi navedeno v istem vidnem polju kot opisno (sestavljeno) ime in "liker", z navedbo vrste kmetijskega alkohola ali z navedbo "kmetijski alkohol", v obeh primerih za besedami "izdelano iz" ali "izdelano z uporabo".
Če je na označbi navedena surovina, iz katere je proizveden alkohol, mora biti vsak uporabljen alkohol naveden v padajočem vrstnem redu glede na uporabljeno količino surovine.
Predpisano ime kategorije se lahko dopolni z navedbo tipizirana (blend), če je žgana pijača proizvedena s postopkom tipizacije.