Za izvajanje ukrepov, določenih v uredbi o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki (Uradni list RS, št. 111/00), se s to uredbo določi minimalna odkupna cena kravjega mleka (v nadaljnjem besedilu: cena), ki jo mora predelovalec zagotoviti kmetijskemu proizvajalcu mleka pri odkupu mleka.
V primeru, da predelovalec mleka ne zagotovi kmetijskemu proizvajalcu minimalne odkupne cene mleka po tej uredbi, ni upravičen do ukrepov, ki so določeni s predpisi o ureditvi trga z mlekom in mlečnimi izdelki, in do ukrepov, ki so določeni s predpisi o podporah za pripravo kmetijskih pridelkov in živil za zunanji trg.