4. člen
(pogoji)
Sveže meso, namenjeno lokalnemu trgu, mora biti pridobljeno v obratih, odobrenih v skladu s pravilnikom, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo in oddajo v promet živil živalskega izvora; pod nadzorom v skladu s pravilnikom, ki ureja veterinarski nadzor in preglede živali pred in po zakolu ter označeno v skladu s pravilnikom, ki ureja označevanje zdravstvene ustreznosti živil živalskega izvora.