26. člen
(vrste medijev)
(1)
Zaradi označevanja konzerviranih sardel v prometu v skladu z 28. členom tega pravilnika ločimo naslednje vrste medijev, z ali brez dodatkov:
-
oljčno olje;
-
druga rafinirana rastlinska olja, vključno z oljem iz oljčnih tropin, ki je lahko samostojno ali mešano z ostalimi vrstami olja;
-
paradižnikova omaka;
-
v lastnem soku (tekočina, ki je bila izločena iz rib med kuhanjem), raztopina soli ali voda;
-
marinada, z vinom ali brez;
-
katerikoli drug medij, pod pogojem, da se jasno loči od ostalih medijev, ki so določeni v prvi do peti alinei tega odstavka.
(2)
Mediji se lahko mešajo med seboj, razen oljčnega olja, ki se ne sme mešati z drugimi olji.