38. člen
(mleko in mlečni izdelki od živali dovzetnih vrst, proizvedeni na ogroženem območju)
(1)
Prepovedano je dajanje v promet:
-
mleka od živali dovzetnih vrst, ki izvirajo iz ogroženega območja, ter mlečnih izdelkov, proizvedenih iz takšnega mleka;
-
mleka in mlečnih izdelkov od živali dovzetnih vrst, ki so proizvedeni znotraj ogroženega območja.
(2)
Ne glede na določbe iz prve alinee prejšnjega odstavka VURS odobri dajanje v promet:
-
mleka in mlečnih izdelkov, pridobljenih od živali dovzetnih vrst, ki izvirajo iz ogroženega območja in so bili proizvedeni vsaj 21 dni pred ocenjenim datumom prve okužbe na gospodarstvu znotraj okuženega območja in ki so bili od dneva proizvodnje skladiščeni in prevažani ločeno od mleka in mlečnih izdelkov, proizvedenih po navedenem datumu;
mleka in mlečnih izdelkov, ki izvirajo od živali dovzetnih vrst iz ogroženega območja, če so bili, odvisno od nadaljnje uporabe, obdelani z enim od postopkov iz dela A ali B Priloge 9. Obdelava mora potekati v obratih iz tretjega odstavka in v skladu s pogoji iz četrtega odstavka tega člena. V primeru, da znotraj okuženega območja ni takšnih obratov, lahko obdelava poteka v odobrenih obratih, ki se nahajajo izven okuženega in ogroženega območja.
(3)
Prepoved iz druge alinee prvega odstavka tega člena ne velja za mleko in mlečne izdelke, proizvedene v obratih znotraj ogroženega območja, če so izpolnjeni pogoji iz četrtega odstavka.
(4)
Obrati iz drugega in tretjega odstavka tega člena morajo izpolnjevati naslednje pogoje:
(a)
delo v obratu mora potekati pod nadzorom uradnega veterinarja;
(b)
mleko, ki se uporablja v obratu, mora izpolnjevati pogoje iz prve in druge alinee drugega odstavka tega člena, ali pa mora biti surovo mleko pridobljeno od živali izven okuženega in ogroženega območja;
(c)
med proizvodnjo morajo biti mleko in mlečni izdelki, ki izvirajo iz okuženega in ogroženega območja, jasno označeni in jih je potrebno prevažati ter skladiščiti ločeno od mleka in mlečnih izdelkov, ki niso namenjeni prometu izven okuženega in ogroženega območja;
(č)
prevoz surovega mleka iz gospodarstev, ki se nahajajo izven okuženega in ogroženega območja, mora potekati z očiščenimi in razkuženimi prevoznimi sredstvi, ki pred nameravanim prevozom surovega mleka niso prišla v stik z gospodarstvi znotraj okuženega in ogroženega območja, na katerih se redijo dovzetne vrste živali.
(5)
Certifikate za mleko in mlečne izdelke namenjene trgovanju med državami članicami, s katerimi se potrjuje skladnost s pogoji iz prejšnjega odstavka, izda uradni veterinar.
(6)
Nadzor nad izdajanjem certifikatov izvaja VURS, ki v primeru trgovanja med državami članicami, pošlje Komisiji in državam članicam seznam obratov, ki so odobreni za namene takega certificiranja.
(7)
Prevoz surovega mleka iz gospodarstev znotraj ogroženega območja v obrate izven okuženega in ogroženega območja in predelava tega mleka morata potekati pod naslednjimi pogoji:
(a)
predelavo surovega mleka, od dovzetnih vrst živali, ki se redijo v ogroženem območju, v obratih izven okuženega in ogroženega območja, odobri uradni veterinar;
(b)
odobritev mora zajemati načrt poti prevoza mleka v predviden obrat;
(c)
prevozna sredstva morajo biti izdelana in vzdrževana na način, da je preprečeno iztekanje mleka med prevozom; med postopki črpanja v cisterno in iz nje je potrebno preprečiti vsakršno pršenje mleka; pred nameravanim prevozom morajo biti prevozna sredstva očiščena in razkužena;
(č)
preden prevozno sredstvo zapusti gospodarstvo, na katerem se je zbiralo mleko dovzetnih vrst živali, je potrebno očistiti in razkužiti vse priključne cevi, pnevmatike, platišča, spodnji del vozila ter morebitno razlito mleko; po zadnji razkužbi in preden zapusti ogroženo območje, prevozno sredstvo ne sme več priti v stik z gospodarstvi znotraj okuženega in ogroženega območja, na katerih se redijo dovzetne vrste živali;
(d)
posamezna prevozna sredstva morajo biti označena in se smejo uporabljati le v določenih geografskih ali upravnih območjih; v primeru vstopa v drugo geografsko ali upravno območje jih je potrebno očistiti in razkužiti; čiščenje in razkuževanje je potrebno opraviti pod uradnim veterinarskim nadzorom.
(8)
Odvzem prevoz in laboratorijska obdelava vzorcev surovega mleka, ki izvira od živali dovzetnih vrst iz gospodarstev znotraj okuženega območja, ni dovoljena. Izjema je zbiranje, prevoz in obdelava vzorcev v diagnostičnem laboratoriju, ki ga za diagnostiko SIP odobri VURS.