37. člen
(ukrepi za sveže meso dovzetnih vrst živali, ki izvirajo iz ogroženega območja in za mesne izdelke, proizvedene iz takega mesa)
(1)
Dajanje v promet svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov, pridobljenih od živali dovzetnih vrst, ki izvirajo iz ogroženega območja, in mesnih izdelkov iz svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov, je prepovedano.
(2)
Izjemoma lahko VURS odobri dajanje v promet svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov:
-
ki so bili proizvedeni vsaj 21 dni pred ocenjenim datumom prve okužbe na gospodarstvu znotraj okuženega območja in so se od dneva proizvodnje skladiščili in prevažali ločeno od svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov, proizvedenih po omenjenem datumu. Tako sveže in mleto meso ter mesni pripravki, morajo biti označeni v skladu z veljavno zakonodajo Skupnosti in na način, da je zagotovljeno njihovo jasno razločevanje od svežega in mletega mesa in mesnih pripravkov, ki niso primerni za pošiljanje izven ogroženega območja;
-
ki so bili pridobljeni od živali, prepeljanih v klavnico pod pogoji, kot so določeni v točkah a) do d) drugega odstavka 35. člena tega pravilnika, in pod pogojem, da za meso veljajo ukrepi, določeni v četrtem odstavku tega člena.
(3)
Dajanje v promet svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov, pridobljenih od živali dovzetnih vrst, in mesnih izdelkov iz svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov, ki so proizvedeni v obratih znotraj ogroženega območja, je prepovedano.
(4)
Izjemoma lahko VURS dovoli dajanje v promet svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov, proizvedenih v obratih znotraj ogroženega območja, če so izpolnjeni naslednji pogoji:
(a)
delo v obratu mora potekati pod nadzorom uradnega veterinarja;
(b)
v obratu poteka samo proizvodnja:
-
svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov iz druge alinee drugega odstavka tega člena, za katere veljajo dodatni pogoji iz dela B Priloge 8, ali
-
svežega in mletega mesa ter mesnih pripravkov, pridobljenih od živali, ki so se redile in bile zaklane izven ogroženega območja, ali
-
od živali, ki so se prevažale v skladu z določili točke b) drugega odstavka 22. člena tega pravilnika;
(c)
sveže meso, mleto meso in mesni pripravki morajo biti označeni z veterinarsko oznako zdravstvene ustreznosti v skladu s pravilnikom, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo in dajanje na trg svežega mesa, pravilnikom, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo in dajanje na trg kunčjega mesa ter mesa gojene divjadi, in v skladu s pravilnikom, ki ureja veterinarske pogoje za proizvodnjo, dajanje na trg ter uvoz mletega mesa in mesnih pripravkov;
(č)
med proizvodnjo morajo biti sveže in mleto meso ter mesni pripravki jasno označeni in se morajo prevažati in skladiščiti ločeno od svežega in mletega mesa ali mesnih pripravkov, ki niso primerni za pošiljanje izven ogroženega območja.
(5)
Prepoved iz prvega odstavka tega člena ne velja za mesne izdelke, proizvedene iz svežega mesa dovzetnih vrst živali, ki izvirajo iz ogroženega območja, označene z veterinarsko oznako zdravstvene ustreznosti, predvideno v Direktivi 2002/99 pod pogojem, da se prevoz v obrat za obdelavo izvaja pod uradnim veterinarskim nadzorom ter v skladu s 1. točko dela A Priloge 7.
(6)
Prepoved iz tretjega odstavka tega člena ne velja za mesne izdelke, proizvedene v obratih v ogroženem območju, ki so v skladu z določbami iz prejšnjega odstavka, ali pa so proizvedeni iz mesa, ki izpolnjuje zahteve iz četrtega odstavka tega člena.
(7)
Certifikate za sveže meso, mleto meso in mesne pripravke namenjene trgovanju med državami članicami, s katerimi se potrjuje skladnost s pogoji iz četrtega in šestega odstavka tega člena, izda uradni veterinar.
(8)
Nadzor nad izdajanjem certifikatov izvaja VURS, ki v primeru trgovanja med državami članicami pošlje Komisiji in državam članicam seznam obratov, ki so odobreni za namene takega certificiranja.
(9)
VURS za odstopanje od prepovedi iz prvega odstavka tega člena zaprosi Komisijo.