25. člen
(mleko in mlečni izdelki, proizvedeni na okuženem območju)
(1)
Prepovedano je dajanje v promet:
-
mleka, pridobljenega od živali dovzetnih vrst, ki izvirajo iz okuženega območja, ter mlečnih izdelkov, proizvedenih iz takšnega mleka;
-
mleka in mlečnih izdelkov, pridobljenih od dovzetnih vrst živali, ki so proizvedeni v obratu znotraj okuženega območja.
(2)
Ne glede na določbo prve alinee prejšnjega odstavka, VURS odobri dajanje v promet:
-
mleka in mlečnih izdelkov, pridobljenih od živali dovzetnih vrst, ki izvirajo iz okuženega območja in so bili proizvedeni vsaj 21 dni pred ocenjenim datumom prve okužbe na gospodarstvu znotraj okuženega območja, in ki so bili od dneva proizvodnje skladiščeni in transportirani ločeno od mleka in mlečnih izdelkov, proizvedenih po navedenem datumu;
-
mleka in mlečnih izdelkov, ki izvirajo od živali dovzetnih vrst iz okuženega območja, če so bili ob nadaljnji uporabi obdelani z enim od postopkov iz dela A ali B Priloge 9. Obdelava mora potekati v obratih iz tretjega odstavka in v skladu s pogoji iz četrtega odstavka tega člena. V primeru, da znotraj okuženega območja ni takšnih obratov, lahko obdelava poteka v obratih, ki se nahajajo izven okuženega območja, v skladu s pogoji iz šestega odstavka tega člena.
(3)
Prepoved iz druge alinee prvega odstavka tega člena ne velja za mleko in mlečne izdelke, proizvedene v obratih znotraj okuženega območja, če so izpolnjeni pogoji iz četrtega odstavka tega člena.
(4)
Obrati iz druge alinee drugega odstavka in tretjega odstavka tega člena morajo izpolnjevati naslednje pogoje:
(a)
delo v obratu mora potekati pod nadzorom uradnega veterinarja;
(b)
mleko, ki se uporablja v obratu, mora izpolnjevati pogoje iz prve in druge alinee drugega odstavka tega člena ali pa mora biti surovo mleko pridobljeno od živali izven okuženega območja;
(c)
med proizvodnjo morajo biti mleko in mlečni izdelki, ki izvirajo iz okuženega območja, jasno označeni in jih je potrebno prevažati ter skladiščiti ločeno od mleka in mlečnih izdelkov, ki niso namenjeni prometu izven okuženega območja;
(č)
prevoz surovega mleka iz gospodarstev, ki se nahajajo izven okuženega območja, mora potekati z očiščenimi in razkuženimi prevoznimi sredstvi, ki pred nameravanim prevozom surovega mleka niso prišla v stik z gospodarstvi znotraj okuženega območja, na katerih se redijo živali dovzetnih vrst.
(5)
Certifikate za mleko in mlečne izdelke, namenjene trgovanju med državami članicami, s katerimi se potrjuje skladnost s pogoji iz prejšnjega odstavka, izda uradni veterinar. Nadzor nad izdajanjem certifikatov izvaja VURS, ki v primeru trgovanja med državami članicami, pošlje Komisiji in državam članicam seznam obratov, ki so odobreni za namene takega certificiranja.
(6)
Prevoz surovega mleka iz gospodarstev znotraj okuženega območja v obrate izven okuženega območja in predelava tega mleka morata potekati pod naslednjimi pogoji:
(a)
predelavo surovega mleka, pridobljenega od živali dovzetnih vrst, ki se redijo v okuženem območju, v obratih izven okuženega območja, odobri VURS;
(b)
odobritev mora zajemati načrt poti prevoza mleka v predviden obrat;
(c)
prevozna sredstva morajo biti izdelana in vzdrževana na način, da je preprečeno iztekanje mleka med prevozom; med postopki črpanja v cisterno in iz nje je potrebno preprečiti vsakršno pršenje mleka pred nameravanim prevozom morajo biti prevozna sredstva očiščena in razkužena;
(č)
preden prevozno sredstvo zapusti gospodarstvo, na katerem se je zbiralo mleko dovzetnih vrst živali, je potrebno očistiti in razkužiti vse priključne cevi, pnevmatike, platišča, spodnji del vozila ter morebitno razlito mleko; po zadnji razkužbi in preden zapusti okuženo območje, prevozno sredstvo ne sme več priti v stik z gospodarstvi znotraj okuženega območja, na katerih se redijo dovzetne vrste živali;
(d)
posamezna prevozna sredstva se smejo uporabljati le v določenih geografskih ali upravnih območjih in so v skladu s tem tudi označena; v primeru vstopa v drugo geografsko ali upravno območje jih je potrebno očistiti in razkužiti; čiščenje in razkuževanje je potrebno opraviti pod uradnim veterinarskim nadzorom.
(7)
Odvzem, prevoz in laboratorijska obdelava vzorcev surovega mleka, ki izvira od živali dovzetnih vrst iz gospodarstev znotraj okuženega območja ni dovoljena. Izjema je zbiranje, prevoz in obdelava vzorcev v diagnostičnem laboratoriju, odobrenem za diagnostiko SIP.