5. člen
(začetek postopka)
(1)
Postopek za priznanje označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil, evidenco potrjenih označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil in register proizvajalcev posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil vodi Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (v nadaljnjem besedilu: ministrstvo).
(2)
Postopek za priznanje označbe geografskega porekla, geografske označbe ali označbe tradicionalnega ugleda kmetijskih pridelkov oziroma živil se začne na podlagi vloge združenja proizvajalcev iz geografskega območja pridelave oziroma predelave. Izjemoma lahko poda vlogo tudi fizična ali pravna oseba, ki dokaže, da je na danem območju edini proizvajalec določenega posebnega kmetijskega pridelka oziroma živila.
(3)
Postopek za uporabo označbe višje kakovosti in posebne označbe za kmetijske pridelke oziroma živila se začne na podlagi vloge proizvajalca ali njihovega združenja.
(4)
Vloga se naslovi na Urad in se lahko nanaša le na posebne kmetijske pridelke oziroma živila, ki jih proizvajalec prideluje oziroma predeluje.