15. člen
(tehnični in organizacijski pogoji, ki jih mora izpolnjevati certifikacijski organ)
Certifikacijski organ, ki izvaja kontrolo nad pridelavo oziroma predelavo posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil, mora izpolnjevati naslednje tehnične in organizacijske pogoje:
1.
imeti mora akreditacijsko listino, ki jo je izdala Slovenska akreditacija ali tuja nacionalna akreditacijska organizacija, ki je priznana s strani Evropskega združenja za akreditacijo, o usklajenosti s splošnimi kriteriji za kontrolo nad pridelavo oziroma predelavo posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil, določenimi v standardu SIST EN 45 011;
2.
imeti mora izdelan poslovnik kakovosti;
3.
imeti mora jasne in podrobno razdelane kontrolne točke in kriterije za ocenjevanje posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil, pred izdajo certifikata vključno s sankcijami;
4.
imeti mora vzpostavljen sistem reševanja pritožb v skladu s standardom iz 1. točke tega člena;
5.
biti mora tehnično usposobljen za opravljanje kontrole nad pridelavo in predelavo posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil ter mora določiti postopek vzorčenja;
6.
pri izdaji certifikatov mora biti neodvisen in nepristranski;
7.
v delavnem ali pogodbenem razmerju mora imeti najmanj eno osebo, ki ima univerzitetno ali visoko strokovno izobrazbo kmetijske ali živilske smeri in najmanj pet let delavnih izkušenj v kmetijski ali živilski stroki ter mora skrbeti za stalno strokovno izobraževanje zaposlenih, ki se določi v pogodbi iz prejšnjega člena;
8.
imeti mora tehnično možnost priključitve na aplikacijo evidence potrjenih označb posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil, ki ga vodi Ministrstvo;
9.
imeti mora notranje akte, ki zagotavljajo varstvo podatkov v skladu s predpisi o varovanju osebnih podatkov.