7. člen
(vloga za tradicionalni ugled)
(1)
Vloga za priznanje označbe tradicionalnega ugleda mora vsebovati:
a)
identifikacijske podatke o vlagatelju (ime in priimek oziroma firmo, naslov oziroma sedež s hišno številko, enotno matično številka občana oziroma matično številko in davčno številko), pravno organizacijsko obliko in v primeru kmetijskega gospodarstva KMG-MID;
b)
statut združenja proizvajalcev;
c)
navedbo certifikacijskega organa, ki ga je vlagatelj izbral za certificiranje in soglasje tega organa, da bo vlagatelja certificiral;
d)
interna pravila za označevanje;
e)
specifikacijo, ki obsega:
-
ime posebnega kmetijskega pridelka oziroma živila;
-
opis posebnega kmetijskega pridelka oziroma živila, vključno s surovinami in osnovnimi fizikalnimi, kemijskimi, mikrobiološkimi oziroma organoleptičnimi značilnostmi, ki se nanašajo na tradicionalni ugled;
-
poročilo o posebnostih – dokumentacijo, ki dokazuje, da posebni kmetijski pridelek oziroma živilo izpolnjuje pogoje iz 3. člena tega pravilnika;
-
opis postopka pridelave oziroma predelave oziroma priprave za trg posebnega kmetijskega pridelka oziroma živila;
-
ukrepe in sredstva, ki bodo zagotavljali predpisano kakovost.
(2)
Vloga iz prejšnjega odstavka mora vsebovati tudi dovoljenje Vlade Republike Slovenije ali lokalne skupnosti, kadar označba posebnih kmetijskih pridelkov oziroma živil vsebuje državni ali drug javni grb, zastavo, emblem, ime ali kratico imena Republike Slovenije oziroma lokalne skupnosti.