22. člen
(zaprt delovni proces)
(1)
Zaprt delovni proces predstavnik centra za certificiranje prične z odpiranjem plombiranega tovorka, ki vsebuje hmelj v storžkih ali hmeljni proizvod namenjen pripravi ali predelavi hmelja in konča s plombiranjem in označevanjem tovorka.
(2)
Pred pripravo ali predelavo hmelja mora center za certificiranje zagotoviti popolno izpraznjenost sistema za pripravo ali predelavo hmelja.
(3)
Fizična povezava med sistemom za proizvodnjo hmelja v prahu in sistemom za proizvodnjo hmelja v prahu z višjo vsebnostjo lupulina med delovanjem enega ali drugega ni dovoljena.
(4)
Ne glede na določbo 2. člena tega pravilnika, se v zaprtem delovnem procesu proizvodnje hmeljnega ekstrakta lahko dodaja spojine iz Priloge 4 Uredbe 1850/06/ES, ki so dovoljene v standardizaciji hmeljnih ekstraktov.
(5)
Če je potrebno zaprt delovni proces proizvodnje hmeljnega ekstrakta s CO(2) zaradi tehničnih razlogov prekiniti, nadzornik certificiranja, ki to delo opravlja po pooblastilu IHPS, ob prekinitvi zaplombira embalažo, ki vsebuje vmesni proizvod. Plombe lahko ponovno odstrani le nadzornik certificiranja, ki to delo opravlja po pooblastilu IHPS.