21. člen
(priprava in predelava hmelja)
(1)
V pripravi oziroma predelavi hmelja se lahko uporablja hmelj v storžkih oziroma hmeljne proizvode certificirane v Republiki Sloveniji, hmelj v storžkih oziroma hmeljne proizvode pridelane in certificirane v Evropski uniji ter hmelj uvožen v skladu z Uredbo Komisije (EGS) št. 3076/78.
(2)
V pripravi hmelja se lahko uporablja le certificiran nepripravljen hmelj, iste sorte in istega letnika, razen če ni s tem pravilnikom drugače določeno.
(3)
V predelavi hmelja se lahko uporablja certificiran hmelj v storžkih oziroma certificirane hmeljne proizvode različnih sort hmelja istega letnika.