5. člen

Pravilnik o pogojih, ki jih mora izpolnjevati grozdje za predelavo v vino, o dovoljenih tehnoloških postopkih in enoloških sredstvih za pridelavo vina in o pogojih glede kakovosti vina, mošta in drugih proizvodov v prometu

Uradni list RS 43-1930/2004 objava 26. 4. 2004

Veljavnost: velja od 27. 4. 2004 do 13. 3. 2026 stanje na dan6. 11. 2026
Oznake: SOP2004-01-1930 EVA2001-2311-0108
Sprejel: Ministrstva

5. člen

(alkoholi)

(1)

Volumenski delež dejanskega alkohola v % pomeni število prostorninskih delov čistega alkohola, ki jih pri temperaturi 20 (C vsebuje 100 prostorninskih delov pridelka.

(2)

Volumenski delež potencialnega alkohola v % pomeni število prostorninskih delov čistega alkohola pri temperaturi 20 (C, ki lahko nastane s popolnim povretjem sladkorjev, ki jih vsebuje 100 prostorninskih delov pridelka pri tej temperaturi.

(3)

Volumenski delež skupnega alkohola v % pomeni vsoto dejanskega in potencialnega alkohola.

(4)

Volumenski delež naravnega alkohola v% pomeni delež skupnega alkohola v prostorninskih delih, ki ga vsebuje proizvod pred kakršnokoli obogatitvijo.