Pravilnik o pogojih, ki jih mora izpolnjevati grozdje za predelavo v vino, o dovoljenih tehnoloških postopkih in enoloških sredstvih za pridelavo vina in o pogojih glede kakovosti vina, mošta in drugih proizvodov v prometu

Uradni list RS 43-1930/2004 objava 26. 4. 2004

Veljavnost: velja od 27. 4. 2004 do 13. 3. 2026 stanje na dan7. 11. 2026
Oznake: SOP2004-01-1930 EVA2001-2311-0108
Sprejel: Ministrstva

55. člen

(aromatizirano vino)

(1)

Aromatizirano vino je pridobljeno iz:

mistele,

vina primernega za namizno vino,

likerskega vina,

penečega vina,

biser vina ali

gaziranega vina.

(2)

Aromatiziranemu vinu je lahko dodan alkohol in je aromatiziran z naravnimi aromatičnimi snovmi oziroma zelišči, katerih uporaba je dovoljena v skladu s predpisi, ki urejajo arome.

(3)

Aromatizirano vino mora imeti volumenski delež dejanskega alkohola najmanj 14,5% in največ 22% ter volumenski delež skupnega alkohola najmanj 17,5%.

(4)

Delež vina oziroma mistele, ki se uporabi pri pridelavi aromatiziranega vina, mora biti v končnem proizvodu najmanj 75%, razen pri aromatiziranem penečem vinu, kjer mora biti v končnem proizvodu najmanj 95% penečega vina.