12. člen
(vrste olj)
Na osnovi surovine se jedilna rastlinska olja poimenujejo kot:
1.
sončnično olje: olje dobljeno iz sončničnih semen (semena rastline Helianthus annuus (L.));
2.
sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline: olje dobljeno iz sončničnih semen sort z visoko vsebnostjo oleinske kisline; olje ne sme vsebovati manj kot 65% oleinske kisline;
3.
sojino olje: olje dobljeno iz plodov soje (semena rastline Glycine max (L.) Merr.);
4.
olje oljne ogrščice oziroma repično olje: olje dobljeno iz ogrščičnih semen oziroma repičnih semen (semena rastline Brassica napus L., Brassica campestris L., Brassica juncea L. in Brassica tourneforti);
5.
olje oljne ogrščice oziroma repično olje z nizko vsebnostjo eruka kisline: olje dobljeno iz ogrščičnih semen oziroma repičnih semen (semena rastline Brassica napus L., Brassica campestris L. in Brassica juncea L). To olje ne sme vsebovati več ko 2% eruka kisline;
6.
olje koruznih kalčkov: olje dobljeno iz koruznih kalčkov (kalčki rastline Zea mays L.);
7.
arašidovo olje: olje dobljeno iz arašidov (semena rastline Arachis hypogaea L.);
8.
sezamovo olje: olje dobljeno iz sezamovih semen (semena rastline Sesamum indicum L.);
9.
kokosovo olje: olje dobljeno iz plodu kokosovega oreha (Cocos nucifera L.);
10.
palmino olje: olje dobljeno iz mesnatega dela (mezokarpa) sadeža oljne palme (Elaeis guineensis);
11.
olje palminih koščic: olje dobljeno iz koščic sadeža oljne palme (Elaeis guineensis);
12.
palmin olein: tekoča frakcija, ki se pridobiva iz palminega olja;
13.
palmin stearin: visoko topljiva frakcija, ki se pridobiva z frakcioniranjem palminega olja;
14.
olje iz bombažnih semen: olje pridobljeno iz semen različnih kultivarjev bombaža (Gossypium spp.);
15.
olje iz grozdnih pečk: olje pridobljeno iz pečk grozdja vinske trte (Vitis vinifera L.);
16.
gorčično olje: olje pridobljeno iz gorčičnih semen bele gorčice (Sinapsis alba L ali Brassica hirta Moench), rjave in rumene gorčice (Brassica juncea (L.) Czernajev in Cossen) in črne gorčice (Brassica nigra (L.) Koch);
17.
olje barvnega rumenika ali žafrankino olje: olje pridobljeno iz semen barvnega rumenika oziroma žafranke (Carthamus tinctorius L.);
18.
olje barvnega rumenika ali žafrankino olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline: olje pridobljeno iz semen barvnega rumenika oziroma žafranke sort z visoko vsebnostjo oleinske kisline (Carthamus tinctorius L.). Olje ne sme vsebovati manj kot 75% oleinske kisline;
19.
babasu olje: olje pridobljeno iz plodov nekaterih sort palm (Orbignya spp.);
20.
bučno olje: olje pridobljeno iz semen buč (Curcubita pepo styriaca).