Minister za šolstvo, znanost in šport sprejme izobraževalni program za pridobitev srednje poklicne izobrazbe kuhar, naziv srednje poklicne izobrazbe kuhar/kuharica, katerega splošni del je predlagal, posebni del pa določil Strokovni svet Republike Slovenije za splošno izobraževanje na 54. seji dne 19. 12. 2002.
Izobraževalni program iz prejšnjega odstavka se izvaja v italijanskem učnem jeziku na narodno mešanem območju slovenske Istre.