Za uradni nadzor hitro zamrznjenih živil se, poleg metod opisanih v prilogah 1 in 2 lahko uporabljajo tudi druge znanstveno veljavne metode, pod pogojem, da to ne ovira prostega prometa hitro zamrznjenih živil, če le izpolnjujejo pogoje glede temperature iz predpisa, ki ureja varnost hitro zamrznjenih živil.
V primeru različnih rezultatov merjenj temperature, veljajo rezultati, dobljeni z uporabo metode, opredeljene v tem pravilniku.