4. člen
(označevanje)
(1)
Med mora biti označen v skladu s predpisom, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil, in v skladu z naslednjimi pogoji:
1.
izraz "med" se uporablja le za med iz 2. člena tega pravilnika, ki je v prometu;
2.
v prometu se uporabljajo samo imena vrst medu iz prejšnjega člena. Ta imena se lahko nadomestijo s splošnim imenom "med", razen za filtrirani med, med v satju, med s kosi satja ali kosi satja v medu in pekovski med, pod pogojem, da je:
a)
pri pekovskem medu na označbi navedba "samo za kuhanje in peko" v neposredni bližini imena;
b)
razen pri filtriranem medu in pekovskem medu, ime lahko nadomeščeno z navedbo oznake, ki se nanaša na:
-
navedbo cvetov ali rastlin, če med izhaja v celoti ali delno iz navedenega izvora in ima njegove senzorične, fizikalno-kemijske in mikroskopske lastnosti,
-
regionalno, teritorialno ali topografsko poreklo, če je med v celoti navedenega porekla,
-
posebne kriterije kakovosti;
3.
če je bil pekovski med uporabljen kot sestavina v sestavljenem živilu, se lahko v imenu sestavljenega živila namesto imena "pekovski med" uporabi splošno ime "med", pod pogojem, da se v seznamu sestavin sestavljenega živila uporabi ime, kot je določeno v 2. točki prejšnjega člena;
4.
država oziroma države porekla ali izvora, kjer je bil med pridelan, morajo biti navedene na označbi.
(2)
Če med izvira iz več kot ene države članice Evropske unije ali države, ki ni članica Evropske unije, se navedba iz prejšnjega odstavka nadomesti z eno izmed naslednjih oznak, in sicer:
-
"mešanica medu iz držav članic EU";
-
"mešanica medu iz držav, ki niso članice EU";
-
"mešanica medu iz držav članic EU in držav, ki niso članice EU".