Meso klavne živine in divjadi ter užitni deli se smejo dajati v promet tudi vnaprej pakirani.
Meso klavne živine in divjadi ter užitni deli se smejo pakirati v podložke, folije, posode s prozornim pokrovom, plastične vrečke z vakumom in drugače.
Meso sme vnaprej pakirati samo proizvajalec oziroma podjetja, zadruge, samostojni podjetniki oziroma fizične osebe (v nadaljnjem besedilu: organizacije), ki imajo za ta namen ustrezne prostore in naprave za razkosavanje in pakiranje mesa ter hrambo pakiranega mesa.
Če se mleto meso daje v promet kot predpakirano, mora biti navedena kategorija in ime kosa mesa, iz katerega je proizvedeno, pri čemer mora delež vezivnega in mastnega tkiva v njem ustrezati deležu teh tkiv v označeni kategoriji ali delu mesa. V primeru mešanega mletega mesa različnih vrst živali mora biti poleg kategorij navedena tudi količina posameznih vrst mesa. Če mleto meso ni zmleto v prisotnosti kupca in se prodaja kot predpakirano ali nepredpakirano živilo, mora ustrezati definiciji za meso iz pravilnika, ki ureja splošno označevanje predpakiranih živil.
V prostoru, v katerem se meso in užitni deli kosajo in pakirajo, se mora vzdrževati temperatura največ do +10 stopinj Celzija, v prostoru, v katerem se hranijo pakirano meso in užitni deli, pa od -1 stopinje Celzija do +2 stopinji Celzija.
Proizvajalec oziroma organizacija iz tretjega odstavka tega člena, ki vnaprej pakirano meso zamrzuje, mora imeti tudi naprave za zamrzovanje in za hrambo zamrznjenega pakiranega mesa in užitnih delov.