V prostorih, v katerih se prodaja meso klavne živine in divjadi, mora biti meso obešeno na kavlje, ločeno po vrstah in državah izvora živali, kar mora biti označeno z imenom države izvora živali oziroma mesa, napisanim s črkami v velikosti najmanj 2 cm.
Če je meso klavne živine in divjadi razrezano na manjše kose, mora biti tudi na pultih, na policah in v vitrinah razvrščeno po vrstah, kategorijah in državah izvora, ter deklarirano v skladu s 5. členom pravilnika. Pulti in vitrine za meso, ki je naprodaj, morajo biti tako veliki in tako pregrajeni, da je mogoče meso razvrstiti po vrstah in kategorijah.