14. člen
(vsebnost ocetne kisline)
Kis lahko vsebuje le toliko skupnih kislin, izraženih kot ocetna, kot se jih tvori pri ocetno-kislinski fermentaciji.
Kis lahko vsebuje poleg ocetne kisline samo tiste organske kisline, ki izvirajo iz uporabljene surovine ali ki se tvorijo pri ocetno-kislinski fermentaciji.