Pravilnik o kakovosti jajc in jajčnih izdelkov

Jajca ekstra kakovosti morajo biti izvirno pakirana. Pakirana jajca ekstra kakovosti morajo biti zavarovana s trakom ali nalepko z oznako "extra", ki se obvezno sname četrti dan po pakiranju. Zapakirana jajca ekstra kakovosti postanejo potem, ko se trak ali nalepka sname, jajca prve (I.) kakovosti, pri tem pa jih ni treba naknadno označevati glede na maso na lupini.