12. člen
(minimalne kakovostne zahteve)
(1)
Hmelj ne sme biti mešanica različnih sort hmelja in hmelja različnih letnikov.
(2)
Hmelj mora biti suh, brez tujih snovi in brez semena. Tuje snovi so listi in deli trte ter hmeljni odpad.
(3)
Ne glede na določbe prejšnjega odstavka lahko hmelj vsebuje najvišje vrednosti vlage in tujih snovi, ki so določene v Prilogi 1 Uredbe 1850/06/ES.
(4)
Ne glede na določbo drugega odstavka tega člena lahko neosemenjen hmelj vsebuje najvišjo vrednost semena, ki je določena v Prilogi 1 Uredbe 1850/06/ES. Če je vrednost višja od vrednosti, določene v Prilogi 1 Uredbe 1850/06/ES, se hmelj označi kot osemenjen hmelj.