1. člen
(vsebina)
(1)
S tem pravilnikom se določa postopek zagotavljanja sledljivosti porekla svežega, ohlajenega in zamrznjenega govejega, prašičjega, ovčjega, kozjega in perutninskega mesa (v nadaljnjem besedilu: meso), ki se daje na trg kot nepredpakirano, da se zagotovi možnost sledenja mesa po poreklu v vseh fazah proizvodnje in distribucije.
(2)
Zagotavljanje sledljivosti porekla mesa je obvezno za sveže, ohlajeno in zamrznjeno goveje, prašičje, ovčje, kozje ali perutninsko meso, ki se uvršča pod oznake kombinirane nomenklature iz Priloge XI Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. oktobra 2011 o zagotavljanju informacij o živilih potrošnikom, spremembah uredb (ES) št. 1924/2006 in (ES) št. 1925/2006 Evropskega parlamenta in Sveta ter razveljavitvi Direktive Komisije 87/250/EGS, Direktive Sveta 90/496/EGS, Direktive Komisije 1999/10/ES, Direktive 2000/13/ES Evropskega parlamenta in Sveta, direktiv Komisije 2002/67/ES in 2008/5/ES in Uredbe Komisije (ES) št. 608/2004 (UL L št. 304 z dne 22. 11. 2011, str. 18), zadnjič spremenjene z Uredbo (EU) 2015/2283 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 25. novembra 2015 o novih živilih, spremembi Uredbe (EU) št. 1169/2011 Evropskega parlamenta in Sveta in razveljavitvi Uredbe (ES) št. 258/97 Evropskega parlamenta in Sveta ter Uredbe Komisije (ES) št. 1852/2001 (UL L št. 327 z dne 11. 12. 2015, str. 1), in se daje na trg kot nepredpakirano meso.
(3)
Ne glede na prvi in drugi odstavek tega člena zagotavljanje sledljivosti porekla mesa v skladu s tem pravilnikom ni obvezno za meso, ki se trži v okviru sheme »Izbrana kakovost Slovenija«.