2. člen
(minimalne zahteve)
Plodovi iz prvega odstavka prejšnjega člena tega pravilnika (v nadaljnjem besedilu: plodovi citrusov) morajo biti:
-
nepoškodovani,
-
zdravi (plodovi z bolezenskimi znamenji gnilobe ali s poškodbami, ki so jih povzročili škodljivi organizmi, morajo biti izločeni),
-
brez poškodb oziroma zunanjih okvar, ki so posledica pozebe,
-
brez znakov notranjega venenja, ki so posledica pozebe ali mehaničnih poškodb ali večjih zaceljenih vreznin,
-
čisti (brez vsake vidne tuje snovi),
-
brez škodljivih organizmov,
-
suhi (brez vidne zunanje vlage),
-
brez tujega okusa oziroma vonja,
-
ustrezno razviti in zreli (glede na sortno značilnost in pridelovalno področje), da lahko prenesejo prevoz in rokovanje.
Stopnja obarvanosti plodov citrusov mora biti (ob upoštevanju časa obiranja, proizvodnega področje in trajanja prevoza) takšna, da citrusi v nadaljnjem razvoju na poti do namembnega kraja dosežejo sortno značilno obarvanost.
Kasnejše zorenje plodov citrusov, ki izpolnjujejo zahteve glede zrelosti, je dovoljeno le, če se s tem ne spremenijo njihove naravne organoleptične lastnosti.