9. člen
(zbiralec kuhinjskih odpadkov)
(1)
Zbiralec kuhinjskih odpadkov lahko začne z zbiranjem kuhinjskih odpadkov od povzročiteljev kuhinjskih odpadkov iz gostinstva, ko pridobi potrdilo ministrstva, pristojnega za okolje (v nadaljnjem besedilu: ministrstvo), o vpisu v evidenco zbiralcev odpadkov v skladu s predpisom, ki ureja ravnanje z odpadki.
(2)
Zbiralec kuhinjskih odpadkov mora imeti vodotesne zabojnike in posode za zbiranje ter vozila, opremljena za prevoz kuhinjskih odpadkov, tako da se kuhinjski odpadki ne izpuščajo v okolje in ne povzročajo emisije vonjav.
(3)
Zbiralec kuhinjskih odpadkov mora predhodno kuhinjske odpadke ločeno skladiščiti od drugih odpadkov in mora imeti zaradi čiščenja in razkuževanja skladišča zagotovljeno odvajanje odpadne vode v javno kanalizacijo, pri čemer se mora odpadna voda odvajati prek lovilca olj.
(4)
Zbiralec kuhinjskih odpadkov mora zagotavljati čiščenje in razkuževanje vodotesnih zabojnikov in posod za shranjevanje kuhinjskih odpadkov tako, da je zagotovljeno odvajanje odpadne vode, ki pri tem nastane, v javno kanalizacijo, pri čemer se mora odpadna voda odvajati prek lovilca olj.
(5)
Zbiralec kuhinjskih odpadkov mora zagotoviti tehtanje vsake pošiljke kuhinjskih odpadkov, ki jo prevzame in odda v predelavo, pri čemer se masa prevzetih odpadkov lahko ugotavlja tudi z merjenjem njihove prostornine in ocenjevanjem povprečne gostote kuhinjskih odpadkov iz podatkov o masi oddanih pošiljk kuhinjskih odpadkov v predelavo v obdobju ene pošiljke in števila vodotesnih zabojnikov ali posod s prevzetimi kuhinjskimi odpadki v tem obdobju.
(6)
Zbiralec kuhinjskih odpadkov mora zagotoviti oddajo zbranih kuhinjskih odpadkov v predelavo, v skladu s predpisom, ki ureja obdelavo biološko razgradljivih odpadkov.
(7)
Zbiralec kuhinjskih odpadkov mora z javnim naznanilom na krajevno običajen način objaviti način oddajanja kuhinjskih odpadkov iz gostinstva, obveščanje pa ponoviti vsakih dvanajst mesecev.