8. člen
(odstopanja kakovosti)
Vsaka enota pakiranja korenčka razreda ekstra lahko vsebuje:
-
največ 5% (po teži) korenčka, ki ne izpolnjuje zahtev za razred ekstra iz 4. člena tega pravilnika, vendar izpolnjuje zahteve za razred I iz 5. člena tega pravilnika oziroma je v mejah dovoljenih odstopanj za razred I,
-
največ 5% (po teži) korenčka, ki ima na vrhu korenov rahle zelene ali škrlatne sledi.
Vsaka enota pakiranja korenčka razreda I lahko vsebuje:
-
največ 10% (po teži) korenčka, ki ne izpolnjuje zahtev za razred I iz 5. člena tega pravilnika, vendar izpolnjuje zahteve za razred II iz 6. člena tega pravilnika oziroma je v mejah dovoljenih odstopanj za razred II,
-
največ 10% (po teži) korenčka z zlomljenimi koreni oziroma koreni brez konice.
Vsaka enota pakiranja korenčka razreda I lahko vsebuje:
-
največ 10% (po teži) korenčka, ki ne izpolnjuje zahtev za razred II iz 6. člena tega pravilnika oziroma minimalnih zahtev iz 2. člena tega pravilnika, vendar korenček ne sme biti gnil ali neprimeren za uživanje,
-
največ 25% (po teži) korenčka z zlomljenimi koreni.