Upravičenci do interventnih sredstev so fizične osebe, ki so tržni proizvajalci hrane in imajo prebivališče v Republiki Sloveniji, in pravne osebe (podjetja, zadruge in druge organizacije), ki imajo sedež v Republiki Sloveniji, razen v kolikor s to uredbo ni drugače določeno.
Zahtevke za izplačilo finančnih intervencij po tej uredbi uveljavljajo vlagatelji, to so upravičenci iz prejšnjega odstavka v lastnem imenu oziroma podjetja, finančne organizacije in zadruge za upravičence – fizične osebe, če jih te za to pooblastijo.