Za določanje fizikalno-kemijskih in mikrobioloških parametrov in za senzorično ocenjevanje masla iz priloge 1, posnetega mleka v prahu iz priloge 2 in za vzorčenja masla iz 6. člena tega pravilnika, se uporabljajo preskusne metode, ki so objavljene v posebnih publikacijah »ML I in ML II, mleko in mlečni izdelki – analizne metode«, ki ju izda minister za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano in sta dosegljivi na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
4. člen
Pravilnik o zahtevah za maslo in posneto mleko v prahu za potrebe ureditve trga z mlekom in mlečnimi izdelki
Uradni list RS 6-363/2001 objava 26. 1. 2001