12. člen
(minimalne zahteve)
Bučke morajo biti:
-
nepoškodovane (odtrgane s pecljem so lahko rahlo poškodovane),
-
svežega videza,
-
čvrste,
-
zdrave (bučke, ki so zaradi pojava gnilobe ali poškodb neprimerne za uživanje, morajo biti izločene),
-
brez vidnih poškodb zaradi insektov ali drugih parazitov,
-
brez lukenj in razpok,
-
čiste (brez vsake vidne tuje snovi),
-
zadostno dozorele, vendar z ne preveč razvitimi semeni,
-
suhe (brez zunanje vlage),
-
brez tujega vonja oziroma okusa,
-
ustrezno razvite in zrele, da lahko prenesejo prevoz in rokovanje.