2. člen
(obratovanje prehrambnih obratov)
(1)
Prehrambni obrat obratuje v skladu z objavljenim obratovalnim časom za vse dni v tednu. Objavljeni obratovalni čas mora jasno izkazovati čas obratovanja za posamezni dan, tudi praznik, in je lahko naveden enotno za več dni ali vse dni v tednu, če je obratovalni čas v teh dneh določen v istem okviru. Pri neprekinjenem obratovanju se obratovalni čas lahko objavi z navedbo »0-24« brez navedbe posameznih dni.
(2)
Prehrambni obrat obratuje v časovnem okviru rednega obratovalnega časa, določenem s tem pravilnikom ali splošnim aktom občine iz tretjega odstavka 11. člena Zakona o gostinstvu (Uradni list RS, št. 77/25; v nadaljnjem besedilu: ZGos-1). Izven tega časovnega okvira lahko obratuje le na podlagi pisnega soglasja občine k podaljšanemu obratovalnemu času, izdanega v skladu s splošnim aktom občine iz četrtega odstavka 11. člena ZGos-1. V časovnem okviru rednega obratovalnega časa in časovnem okviru izdanega soglasja k podaljšanemu obratovalnemu času lahko prehrambni obrat obratovanje prilagaja svojim poslovnim potrebam in v skladu s tem tudi objavo obratovalnega časa iz prejšnjega odstavka.
(3)
Ta pravilnik se uporablja tudi za obratovanje dela nastanitvenega obrata, v katerem se nudijo storitve priprave in strežbe jedi oziroma pijač (hotelska restavracija, hotelski bar, zunanje površine hotelske restavracije ali bara), tudi gostom, ki niso gosti nastanitvenega obrata (v nadaljnjem besedilu: prehrambni obrat v okviru nastanitvenega obrata).