71. člen
(perutninska pečenica)
(1)
Perutninska pečenica je mesni pripravek, ki je izdelan iz grobo mletega perutninskega mesa, slanine ali rastlinske maščobe, začimb in soli. Polni se v tanka prašičja oziroma ovčja čreva.
(2)
Perutninska pečenica mora vsebovati najmanj 10 % mesnih beljakovin.