×

44. člen

Pravilnik o kakovosti mesnih izdelkov in mesnih pripravkov

Uradni list RS 58-2697/2017 objava 20. 10. 2017

Veljavnost
velja od 4. 11. 2017 do 31. 12. 2025 stanje na dan21. 8. 2026
Oznake
SOP2017-01-2697 EVA2013-2330-0056
Sprejel
Ministrstva
Povezave
Pravilnik o kakovosti mesnih izdelkov
44. člen
(tatarski biftek)
Kot tatarski biftek se lahko poimenujejo mesni pripravki, ki so pripravljeni iz razdetega govejega mesa (pljučne pečenke, ledja ali stegna), soli, začimb, vode, aditivov, lahko tudi jajc. Tatarski biftek mora imeti kompaktno, vendar mazavo teksturo.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window