32. člen
(sušeno stegno)
(1)
Kot sušeno stegno se lahko poimenuje mesni izdelek iz celega stegna ali prepoznavnih delov stegna, s kostjo ali brez kosti, ki izpolnjuje zahteve za sušeno meso. Če mesni izdelek ni iz prašičjega mesa, mora biti v imenu navedena tudi vrsta mesa.
(2)
Tradicionalna poimenovanja za sušene dele stegna so npr. rolnca, bunka, gnjat, šunka.