3. člen
(kategorije krav)
(1)
Kategorija D – trupi krav, ki so telile, se v skladu s četrtim odstavkom 4. člena Uredbe 1183/2006/ES razdeli v tri podkategorije, in sicer:
-
D1: trupi krav, ki so telile, starih do 30 mesecev,
-
D2: trupi krav, ki so telile, starih od 30 mesecev in manj kot 5 let,
-
D3: trupi krav, ki so telile, starih več kot 5 let.
(2)
Trupi živali, starih največ 12 mesecev, se označijo s črko, ki je predpisana v Prilogi I Uredbe 700/2007/ES. Meso navedenih živali se mora označiti s poimenovanji iz Priloge II Uredbe 700/2007/ES.