×

2. člen

Pravilnik o razvrščanju in označevanju govejih trupov

Uradni list RS 16-494/2008 objava 15. 2. 2008

Veljavnost
velja od 16. 2. 2008 do 25. 1. 2010 stanje na dan15. 10. 2026
Oznake
SOP2008-01-0494 EVA2007-2311-0191
Sprejel
Ministrstva
Povezave
Pravilnik o izvajanju uredb Sveta (EGS) in uredb Komisije (EGS) o razvrščanju trupov goveda Pravilnik o razvrščanju in označevanju govejih trupov
2. člen
(poimenovanje mesa v prodaji na drobno)
Goveje meso se v prodaji na drobno lahko poimenuje kot:
1.
teletina ali telečje meso, če je meso pridobljeno od trupov živali, starih do vključno 8 mesecev;
2.
meso starejših telet, če je meso pridobljeno od trupov živali, starejših od 8 mesecev in starih do vključno 12 mesecev;
3.
mlada govedina ali meso mladih goved, če je meso pridobljeno od trupov živali, starejših od 12 mesecev, pri čemer zgornja meja starosti pri bikih ne sme presegati 24 mesecev, pri telicah, klavnih prvesnicah in kastriranih moških živalih (volih) pa 30 mesecev;
4.
govedina ali goveje meso, če je meso pridobljeno od trupov bikov, starih nad 24 mesecev, ter telic, krav in kastriranih živali moškega spola (volov), starih nad 30 mesecev.
BREZPLAČNI PREIZKUS

Tax-Fin-Lex d.o.o.
pravno-poslovni portal,
založništvo in
izobraževanja

Tax-Fin-Lex d.o.o.
Železna cesta 18
1000 Ljubljana
Slovenija

T: +386 1 4324 243
E: info@tax-fin-lex.si

 
Dialog title
dialog window