10. člen
(kontrolor)
(1)
Kontrolor mora imeti najmanj srednješolsko strokovno izobrazbo V. stopnje kmetijske, veterinarske ali živilske smeri in dokazilo o usposobljenosti za kontrolorja, ki ga izda organizacija iz 11. člena tega pravilnika.
(2)
Naloge kontrolorja so:
a)
razvrščanje trupov v skladu z Uredbo 1308/2013/EU in s tem pravilnikom ter označevanje z ustreznimi žigi oziroma etiketami;
b)
vodenje zapisnika iz 12. člena tega pravilnika o ugotovljeni kakovosti trupov;
c)
dnevno evidentiranje trupov po dobaviteljih, rejcih in po klavnicah;
č)
tehtanje trupov;
d)
skrb za lastno strokovno izpopolnjevanje in usposabljanje;
e)
sodelovanje s strokovno organizacijo oziroma posamezniki, ki organizirajo usposabljanje za delo in strokovno izpopolnjevanje kontrolorjev, s predstavniki rejcev goveda in s pristojnimi upravnimi organi.