Osnovne sestavine, ki se morajo deklarirati za mlečni desert z dodatkom rastlinske masti, so: vsebnost rastlinske masti, vsebnost dodanega sladkorja in vsebnost sadja. V deklaraciji morajo biti navedene količine osnovnih sestavin, izražene v merskih enotah ali odstotkih.
Če se pri izdelavi mlečnega deserta uporablja več vrst sadja, se morajo v deklaraciji po vrstnem redu navesti uporabljene količine ter skupna masa.