7. člen
(onesnaževala)
(1)
Jedilna sol ne sme vsebovati onesnaževal v količinah, ki bi lahko vplivale na zdravje potrošnikov v skladu s predpisi, ki urejajo onesnaževala. Zlasti ne smejo biti presežene vrednosti naslednjih onesnaževal:
a)
ne več kot 0,5 mg/kg arzena, izraženega kot As;
b)
ne več kot 2 mg/kg bakra, izraženega kot Cu;
c)
ne več kot 2 mg/kg svinca, izraženega kot Pb;
č)
ne več kot 0,5 mg/kg kadmija, izraženega kot Cd;
d)
ne več kot 0,1 mg/kg živega srebra, izraženega kot Hg.
(2)
Jedilna sol lahko vsebuje naravne sekundarne sestavine, ki so odvisne od kraja in metode pridelave, kot so sulfati, karbonati, kalcijevi, magnezijevi, natrijevi in kalijevi bromati ter kalcijevi, kalijevi in magnezijevi kloridi.