Pravilnik o čaju, gorčici, jedilni soli, pecilnem prašku, prašku za puding in vanilijevem sladkorju

Jedilna sol je zmes natrijevega klorida (NaCl) ter magnezijevih in drugih soli, namenjena pa je za proizvodnjo oziroma pripravljanje živil in jedil.

Po načinu proizvodnje se deli jedilna sol na:

evaporirana sol, ki se dobiva z izparevanjem slane vode;

kamena sol, ki se dobiva s predelavo solne rude;

morska sol, ki se dobiva z naravno kristalizacijo soli na solnih bazenih.