2. člen
(minimalne zahteve)
Grozdi in jagode namiznega grozdja morajo biti:
-
zdravi (namizno grozdje, ki je zaradi pojava gnilobe ali poškodb neprimerno za uživanje, mora biti izločeno),
-
čisti (brez vsake vidne tuje snovi),
-
brez škodljivcev in brez poškodb, ki bi jih povzročili škodljivci,
-
brez vsake sledi plesni,
-
suhi (brez zunanje vlage),
-
brez tujega vonja oziroma okusa,
-
jagode morajo biti cele, dobro oblikovane, normalno razvite,
-
ustrezno razvite, da lahko nadaljujejo proces zorenja in dosežejo stopnjo zrelosti, značilno za posamezno sorto ter prenesejo prevoz in rokovanje.
Pigmentacija, nastala zaradi sončne svetlobe, se ne šteje za pomanjkljivost.