1.
Organizacija in ekonomika v gostinstvu
Učitelj je lahko, kdor je končal visokošolski strokovni študijski program iz poslovne ekonomije, visoke poslovne šole, organizacije in managementa, podjetništva, managementa ali hotelirstva in turizma ali univerzitetni študijski program iz ekonomije ali organizacije dela.
2.
Prehrana
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije.
3.
Poslovno komuniciranje
Učitelj je lahko, kdor je končal visokošolski strokovni študijski program iz hotelirstva in turizma ali univerzitetni študijski program iz psihologije, pedagogike, sociologije ali komunikologije.
4.
Zdravstvena vzgoja s higienskim minimumom
Učitelj je lahko, kdor je končal visokošolski strokovni študijski program iz zdravstvene nege ali univerzitetni študijski program iz medicine, veterine ali biologije.
5.
Kuharstvo (praktični pouk)
Učitelj je lahko, kdor je končal višješolski študijski program iz gostinstva ali program za pridobitev višje strokovne izobrazbe iz gostinstva ali visokošolski strokovni študijski program iz hotelirstva in turizma.
Učitelj mora imeti predpisane delovne izkušnje iz gostinstva – kuharstvo.
6.
Strežba (praktični pouk)
Učitelj je lahko, kdor je končal višješolski študijski program iz gostinstva ali program za pridobitev višje strokovne izobrazbe iz gostinstva ali visokošolski strokovni študijski program iz hotelirstva in turizma.
Učitelj mora imeti predpisane delovne izkušnje iz gostinstva – strežba.