27. člen
(restavracija)
(1)
Prehrambni obrat, ki se označuje kot restavracija, mora imeti:
-
kuhinjo,
-
eno ali več jedilnic za goste,
-
točilnico, če se točijo pijače gostom neposredno s točilne mize,
-
stranišče za goste,
-
garderobo ali obešalnike za goste.
(2)
Restavracija nudi:
-
izbor toplih in hladnih jedi po naročilu,
-
menuje za kosilo in večerjo in
-
pijače in napitke.
(3)
Specializirana restavracija nudi specializirani izbor jedi (ribja restavracija, vegetarijanska restavracija, kitajska restavracija in podobno).