Zakol živali (izkrvavitev) mora biti opravljena čimprej po omamljanju, in sicer:
-
govedi in kopitarjev - najpozneje 80 sekund,
-
prašičev - najpozneje 30 sekund potem, ko so odstranjene električne klešče,
-
perutnine - najpozneje 20 sekund,
-
ovac - najpozneje 30 sekund,
-
kuncev - najpozneje 30 sekund.
Zakol živali v fazi "prebujanja" ali nepopolne omamljenosti se šteje za mučenje živali in je prepovedano.