1.
Tehnologija
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije.
Laborant je lahko, kdor je končal program gimnazija ali program srednjega strokovnega izobraževanja iz živilstva ali kemije.
2.
Mikrobiologija
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije, mikrobiologije, veterinarstva, biokemije ali biologije.
Laborant je lahko, kdor je končal program gimnazija ali program srednjega strokovnega izobraževanja iz živilstva ali veterinarstva.
3.
Prehrana
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije.
4.
Analiza živil
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije ali univerzitetni študijski programe iz kemije ali kemijske tehnologije ali kemijskega inženirstva ali visokošolski strokovni program iz kemijske tehnologije.
Laborant je lahko, kdor je končal program gimnazija ali program srednjega strokovnega izobraževanja iz živilstva ali kemije.
5.
Higiena in varstvo pri delu
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije, mikrobiologije ali veterine.
6.
Gospodarsko poslovanje
Učitelj je lahko, kdor je končal visokošolski strokovni študijski program iz poslovne ekonomije, visoke poslovne šole, organizacije in managementa, upravljanja in poslovanja, managementa ali podjetništva ali univerzitetni študijski program iz ekonomije ali organizacije dela.
7.
Varstvo okolja
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije, kemije, kemijskega inženirstva, kemijske tehnologije ali biologije ali visokošolski strokovni študijski program iz kemijske tehnologije.
8.
Biotehnologija
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije, mikrobiologije ali biologije.
9.
Dietetika in gastronomija
Učitelj je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije.
10.
Praktični pouk
Učitelj praktičnega pouka je lahko, kdor je končal univerzitetni študijski program iz živilske tehnologije ali je končal program za pridobitev višje strokovne izobrazbe iz živilstva po zakonu o poklicnem in strokovnem izobraževanju.
Učitelj mora imeti predpisane delovne izkušnje s področja živilstva.
Laborant je lahko, kdor je končal program srednjega strokovnega izobraževanja iz živilstva ali kemije.