12. člen
(kemijska analiza vina)
(1)
Vsebnost različnih snovi in kemijska analiza, s katero se merijo značilne lastnosti vina PTP Teran, so:
(2)
Vino PTP Teran ima lahko usedlino beljakovinskega izvora ter izločenih barvnih snovi in soli organskih kislin.
(3)
Delež skupnega alkohola se izračuna kot vsota dejanskega in potencialnega deleža alkohola.